西湖醋鱼有什么历史故事?
西湖醋鱼的故事
相传,古时候有两个姓宋的兄弟,满篇文章,学识渊博,隐居西湖,以打鱼为生。赵,一个当地的恶棍,曾经访问过这个湖。鲁豫有个女人,正在湖边洗纱布,见她体态优美,就想占有。派人打听,原来这个女人是宋雄的妻子,所以用阴谋害死了宋雄。赵的入侵让宋的叔叔和嫂子非常生气,他们一起去政府投诉,希望主持正义,惩罚坏人。他们不知道当时的政府和坏人是一个鼻孔出气。他们没有接受他们的投诉,而是被赶出了政府。
回家后,大嫂宋让赶快收拾东西逃走,以免遭到报复。临走前,大嫂煮了一碗鱼,加了糖和醋,煮了法切特。宋涤问他的嫂子:为什么今天的鱼要这样做?嫂子说:鱼是酸甜的。我希望你这次出去。别忘了你哥哥是怎么死的。如果你的生活是甜蜜的,不要忘记被普通人欺负的辛酸。别忘了你嫂子的辛酸。弟弟听了很激动。他一边吃着鱼,一边想着他嫂子的愿望。后来,宋涤决定在外面努力学习,并获得了名声。他回到杭州为哥哥报仇,惩罚了坏人。但此时宋嫂已逃之夭夭,始终找不到。有一次,宋涤出去参加一个晚宴。席间,他吃了一道菜,味道跟他离家时嫂子做的一模一样。当他问是谁做的时,他意识到这是他的杰作。原来,他走后,嫂子为了避免纠缠,隐姓埋名,做了一名厨房工人。宋涤很高兴找到了他的嫂子,所以他辞去了他的官职,带着他的嫂子回家,并开始重新以渔夫的身份生活。
后来有人吃了这道菜,在餐厅的墙上写了一首诗:“裙摆醉了,青影在楼上;有多少艘船正在门前的湖里游泳?他们中的一半来自殷悦的圣坛。为什么回汉斯张鲈鱼(西湖的醋鱼比松江鲈鱼好吃的味道),鱼味是西湖;多亏这一和解,你就知道宋朝没有嫂子了。”诗的最后一句提到了“西湖醋鱼”的传说。