假酒历史
对于千年后的人来说,可能不知道河北有什么好酒,甚至一度以为河北没有好酒,但对于70后、80后、90后的人来说,河北曾经有几大名酒,比如著名的衡水老白干、刘伶醉,都可以和茅台五粮液相提并论。
可惜的是,如今随着白酒市场“优胜劣汰”的不断加剧,很多白酒被淘汰。在这样的“危机”下,河北很多地方酒厂为了利润开始“不择手段”,在白酒上“大做文章”,使得很多白酒喝完就失去了原有的味道。
现在很多河北的酒友,并不一定觉得河北的酒失去了原来的味道,酒的质量不如以前了。有酒友说,河北酒很大一部分是“假酒”,没办法直接喝。
所以河北真的没有好酒?
其实不是的。河北不一定都是“假酒”。还有几款好酒,比如这几款,纯粮好酒。难怪河北本地人喝了都说好吃。
迎春酒
迎春酒被誉为“国优酒”。很多河北的饮酒者都非常喜欢这种酒。
之所以这么多人喜欢喝这款酒,归根结底是因为这款酒色泽淡黄,清澈透明,酱香突出,焦香味浓郁,醇厚柔和。
以前,这款酒在河北或省外的名气仅次于衡水老白干。难怪被称为“北方小茅台”。
邯郸大曲
来河北,一定要喝一口邯郸大曲。这酒真好喝。可以说,这款酒在河北众多的酒当中,有着深厚的历史文化底蕴。
这款酒主要是色香味俱佳,无色透明,入口香甜,回味悠长。
五河脚
北方地区的“单一”五粮液是什么?那无疑就是这五粮窖。此酒采用传统五粮酿造工艺,精选当地优质高粱、大米、玉米,原料经过多层酿造而成。这款酒很受河北饮酒者的欢迎,不仅因为包装简单,还因为品质好。
河北人爱喝酒,对很多人来说不是秘密。作为一个不折不扣的北方人,据统计,河北人每天要喝几百吨白酒,这样的酒量实在是“恐怖”。河北人当然爱喝酒,但喝的不仅仅是本地的酒,还有外地的酒。比如河北下面的人,每天喝二两。
秉恒的故事
秉恒的故事来自贵州茅台镇。此酒为三大烧坊之一恒兴烧坊(茅台酒厂的前身)酿造的酱香型白酒。
此酒酱香浓郁,清香扑鼻,酱香悠长,杯中香气持久,久负盛名,无一丝悬浮物,入口香甜醇厚,回味悠长。
茅台迎宾酒
以前很多人说茅台定价高“遥不可及”。于是这款茅台迎宾酒出现了。
说起这酒,其实还不错。虽然口感不如茅台,但从酒质上来说,这款酒远远优于一般的酱香型白酒。
好了,这期的分享到这里就结束了。如果你还知道河北哪些“假酒”,欢迎在评论区和众多葡萄酒爱好者交流!