武汉有哪些风俗习惯?
武汉有哪些时令美食习俗?:
1和腊月三十——武汉最重要的节日,俗称“过年”。这一天,全家人聚在一起,吃了一顿丰盛的团圆饭。年夜饭一般要用“三全”(全鸡、全鱼、全鸭)、“三高”(鱼饼、肉饼、羊肉饼)、“三碗”(鱼丸、肉丸、莲藕球)。近年来,人们在桌子中间放一个火锅,热气腾腾,增添了节日的气氛。
2.正月十五元宵节——家家户户都要炸春卷。在元宵节的晚上,人们还会用糯米粉和豆沙馅做成汤圆来吃,以此来祝愿一年的工作顺利成功。在春节期间,人们还吃糖炒年糕,以象征新的一年的甜蜜和高生活。
3.农历三月初三——武汉市民纷纷外出踏青,或爬山,或戏水。大家一边玩一边收米收菜,一方面欣赏大自然的风景,一方面锻炼肌肉。
4.农历五月初五端午节——武汉人吃咸鸭蛋、粽子,喝菖蒲雄黄酒,并赠送绿豆糕、杏仁豆腐、八宝粥、冰糖莲子、米粉糕等食物消暑。冰箱、冰汽水和冰啤酒的流行解除了人们许多夏日的炎热和无聊。
5.8月15日中秋节——武汉人一定要在这里度过一个月圆之夜,一边赏月,一边吃月饼。其中,王玉霞酥饼软、脆、香、甜,是饮酒赏月的最佳点心。
扩展数据:
一、武汉的饮食习惯:
武汉美食可谓一日千里,最经典的是早、宵夜,有“早尝户部巷,晚吃庆忌街”的美谈。武汉菜继承了湖北菜的风格,集东西南北之精华,各具特色。它是著名的“美食之都”。
武汉的特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、年糕、豆丝、欢喜坨、鸭脖、武昌鱼、排骨莲藕汤、洪山菜园红烧腊肉、糍粑。
参考资料:
百度百科武汉