河南名小吃介绍

河南烩面是中国十大面食之一，也是河南最著名的特色菜之一。几乎在河南省大街小巷的所有餐馆里都能找到它。徽面色泽白嫩，味道鲜美。筷子下去，惠面筋道清爽，入口绵软醇厚。胡辣汤是早餐必备。汤味浓郁，色美，浓，辣。配包子，油条，各种葱油饼，千层饼真的很满足。正宗的胡辣汤，河南周口西华县最好。