中国古代的“颜”指的是什么酒？

赞是三重酒。三联酒是指在酒醪中加入二次米曲或二次酿造的酒。发酵酒的一个特点是比普通酒更醇厚。湖南长沙马王堆西汉墓出土的《养生方》中记载，其酿造方法是在酿造的酒醪中分三次加入好酒，很可能是酒酿的酿造方法。