什么是厨师？

女厨师

拼音:楚尼昂

释义:旧时指女厨师。

来源:宋鸿勋《函谷关传》:“吾力弱，此等酒席不宜常设；这些厨子应该不会经常用。”

白话翻译:我能服务的人很少。这么华丽的宴会不适合经常举办，这么好的女厨师经常被邀请也不好。

扩展数据:

厨师的由来:

宋代郑的《厨记》中记载，时期的厨房里有数百名女仆和十五名厨师，甚至还有一名切洋葱的专职女仆。一个姓的家这么豪华，下面人自然跟风。中国餐饮业的服务和质量水平也在不断上升和提高。

餐饮业的发展自然带动了周边的产业，就像现在的生活，吃饱饭后少不了娱乐。当时的达官贵人除了专门的私房菜团队，还有自己的娱乐团队。

在这样的社会环境下，宋代民众的生育观念发生了变化。北京人欢迎他们的女儿，她们一出生就被视为掌上明珠。如果他们有一个儿子，他们会很不高兴。一些残忍的父母“不生”，甚至残忍地将男婴丢弃或溺死。就这样，宋朝的姑娘们迎来了自由的春天。

据宋鸿勋《山谷传》记载，女孩的父母根据宝贝女儿的天赋，重点进行定向培养，以便将来在大宅院工作。对他们来说一般有十种职业方向:“身边的人，能人，捐助人，针线活，前辈，戏剧家，清洁工，钢琴手，棋手，厨师，成绩有条不紊，最下等，但极其富裕的家庭都没有。”