我想做墨西哥卷饼。我在哪里学的？

卷饼是用面饼包裹各种蔬菜和五花肉制成的风味小吃，是客家人保持中原风俗的食品。

学卷饼不难。现在有专业学校开设了面点和点心培训班，可以有针对性的学习。单项学费不贵，可以去了解一下。

不同的学校收费不同。一般好的学校会多收费，因为好的学校实操多，好的学校可以让学生自己动手，让学生更扎实的学习专业的烧烤技术。小学校的学费会便宜一些。一般学生都是看师傅操作，自己动手的机会很少。

所以，选择不同的学校，学费是不一样的。只有去问外地的老师，才能清楚的了解学费的情况。

墨西哥卷饼历史:

据说在清朝光绪年间，长汀有一个神童薛。10岁能写诗，13岁考中秀才。因为家里穷，我妈做了一件又长又宽的蓝色长衫给她以后几年穿。当他穿着这件新衣去拜见主考官谢恩的时候，主考官见他的礼服不合身，就脱口而出了那副对联:“青儿坠地。”薛抬头看时，只见那人戴着一顶官帽，顶上有一颗红珠，便道:“大文宗当空红。”考官点头称赞。

小时候，家里穷，交不起学费，只好由母亲胡教他读书。他没有出过远门，不知道市场的繁荣。有一年元宵节，他上街看到炸卷饼，很香。他回到家，问妈妈这是什么。胡心里很难过，就买了几卷皮，用腌菜和葱蒜包起来，想满足的欲望。

吃完后，林雪问:“这是什么菜？”胡随口答道:“手帕是杂的。”后来，薛在考中进贡，家里已经殷实了。回忆往事，他写了一首诗:“家家团圆过元宵，家家一起包春卷，记起我的穷日子，笑问手绢是什么。”