玉米是在1960年引入中国的。

玉米最早传入中国可以追溯到明朝末年，当时随着葡萄牙人和西班牙人的航海和贸易，玉米通过日本和菲律宾进入中国。

据史料记载，明朝万历年间(1573 -1620)就有种植和食用玉米的记载。但玉米在当时并没有广泛推广应用，只是在一些地方作为一种奇特的食物或观赏植物。

直到清朝，随着外交和贸易的不断发展，玉米逐渐传入中国各地，开始在南方地区大规模种植。经过多年的改良和发展，我国玉米品种已逐步丰富和优化，成为我国重要的粮食作物之一，广泛应用于人类食品、饲料、工业原料等方面。？

并没有对中国的农业格局产生实质性的影响。应该说，很长一段时间，我国农业的夏粮种植格局还是以大豆为主。随着玉米的逐步深入推广，玉米现已是我国重要的粮食作物之一，也是畜牧业、水产养殖业和水产养殖业的重要饲料来源。

玉米的功效和作用；

1、缓解便秘:玉米中的维生素B6、烟酸等成分能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，可缓解便秘和肠炎，有助于改善胃肠疾病患者的症状。？

2.降低胆固醇:玉米中亚油酸的含量高达60%以上，与玉米胚芽中的维生素E协同作用，帮助降低血液中的胆固醇浓度，防止其沉积在血管壁上。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压有一定的预防和辅助治疗作用。？

3.促进新陈代谢:玉米胚芽中所含的蛋白质、纤维素、烟酸能增强人体新陈代谢，调节神经系统功能，使皮肤嫩滑，抑制和延缓皱纹的产生。？

4、明目:玉米中含有的叶黄素和玉米黄质能有效防止眼睛老化。

5.抗衰老:玉米以其多样的成分而闻名。比如玉米中含有维生素A和E以及谷氨酸，动物实验证明这些成分具有抗衰老的作用。