西红柿起源于哪里，何时传入中国？

1523年番茄从墨西哥传到西班牙和葡萄牙，1550年左右传到意大利，1575年传到英国和中欧国家。

中国关于番茄的最早记载见于明代赵涵(1617)的《植物制品》。赵涵在书中提到，西红柿是在万历年间由西方传教士带着向日葵带到中国的。1621年，王的《群芳谱》又一次肯定了西红柿的起源，后世的人也就信了。

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西红柿的营养价值；

西红柿也为古今医家所欣赏。它们性微寒，味甘，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压和坏血病，预防动脉硬化和肝病。

据陆川《本草》记载，西红柿“健胃助消化，治口渴食欲不振。”高血压患者连续半个月早上空腹吃两个西红柿，有降血压的作用。每天吃2-3次西红柿代替水果，两周后对治疗牙龈出血有效。半杯番茄汁，半杯西瓜汁，混合服用，退热止烦渴。将番茄汁与甘蔗汁或山楂汁混合，用于治疗胃热和口干。

参考链接:百度百科-番茄