中国玉米缺口有多大？

目前，我国种业取得了长足进步，但在部分农作物品种上仍存在差距:在水稻、小麦种源上实现了自给自足和全球竞争力；玉米和大豆受育种和栽培的限制，单位面积产量与世界水平相差甚远，部分依赖进口。少数蔬菜品种也不能满足市场需求，需要进口。

面对复杂多变的国内外形势，强调种源安全，牢牢守住654.38+0.8亿亩耕地红线，已经上升为国家战略。因此，我们认为，未来加大种业的研究和创新，加强生物育种技术的应用，加快优质品种的商品化和推广将是大势所趋。

玉米

玉米为禾本科黍属，又名玉米、玉米芯、玉蜀黍、珍珠米等。它是世界上重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西等国家。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐瘠薄性和优良的环境适应性。

玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒大小、粒均匀度和硬实率组成。玉米种子的颜色包括种皮、糊粉层和胚乳。多数情况下，成熟玉米籽粒的胚乳颜色为黄色或白色，种皮和糊粉层无色透明。