螃蟹能活多久?它一生会蜕几次壳?
不同种类的螃蟹寿命不同。比如河蟹的寿命是1-3年。在其生活史中,要经历蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹、成蟹等几个阶段。一生中需要5次蜕壳成大眼蟹,然后需要65,438+03-65,438+05天蜕壳成一只成年蟹。螃蟹一生只有一个生殖周期,生殖结束,它的生命也就结束了。
螃蟹是甲壳类动物,身体有硬壳保护,螃蟹靠腮呼吸。螃蟹有很多种。中国大约有600种螃蟹,包括梭子蟹、青蟹、蛙蟹和关公蟹。因为地理位置不同,也有档次。第一类是湖蟹,比如阳澄湖、嘉兴湖。第二类是河蟹,比如九江、芜湖。
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吃螃蟹注意:
1,选蟹一定要选活蟹,一方面我们不知道螃蟹的死因,也不知道是否被污染。另一方面,死了的大闸蟹会分泌毒素,容易毒死人。
2.大闸蟹的呼吸系统是蟹壳打开后两侧的白色羽毛状部分,蟹心一般是凉的。脾胃虚寒的人吃了容易拉肚子,所以这部分也是不能吃的。
3.螃蟹本身是寒性食物,炒螃蟹的时候可以加姜、葱、蒜调味。如果选择清蒸的螃蟹,要在醋中加入适量切成片的生姜一起食用,可以抵消螃蟹的寒性,起到杀菌的作用。其次,用醋蘸蟹肉可以去除腥味,增加螃蟹的鲜味。
4.螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、西红柿、哈密瓜、花生、田螺、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。
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