陕西美食锅盔，好吃不好吃，是什么时候发明的？

郭隗是陕西八怪之一，其名来源于其形似头盔，故称郭隗。锅魁的制作工艺非常精细，一直以“干、脆、白、香”四大显著特点而闻名。锅盔是用油和面粉做的，是温火炕做的。它具有中空的内部形状和脆的外部形状，并且具有分层的内部和厚的侧面。同时可以吸汤不漏汤。关于郭隗的来历，众说纷纭。先说郭隗的来历。

关于郭隗的来历，民间众说纷纭。比如关于郭隗起源的故事，最早可以追溯到商周时期。有传言说，周文王砍了郭隗，用作士兵的军粮。在陕西省惜福地区，至今仍流传着一种叫“王文锅盔”的锅盔。

但除了以上关于郭隗起源的说法，民间还有一种说法是郭隗起源于秦朝，据说是秦军在同六国的战争中发明了郭隗。

此外，还有一种说法是，郭隗起源于唐朝建甘陵时。工匠发明了锅盔作为当时人们的口粮，当地人称之为赣州锅盔。

事实上，像这样的民间小吃，很难真正了解其真正的起源，因为很少有历史文献记载这类小吃，大部分都是口耳相传。

关于郭隗的来历，有一点我们可以肯定，虽然我们不能真正确定郭隗的真实来历，但是可以肯定的是，郭隗的出生与古代的战争和休息有着密切的关系。因为锅盔的特殊性，容易携带，不容易变质，而且关键是容易耐饥，所以应该说它的起源应该是很早的，所以才会延续至今。