呼和浩特十大特产必买。
1,蒙古银器
早在元朝以前,蒙古人就以使用银器而闻名。有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮器、头饰、银簪、各种马鞍等。其特点是大方、古朴、精致、色彩图案古朴、民族风格鲜明。其中镶银桦木(蒙古碗)是获奖产品。
2、马奶酒
每年的七八月份,马庄是酿造马奶酒的季节。勤劳的蒙古妇女把马奶装在皮包里,搅拌,几天后分离出奶脂,发酵成酒。随着科学的发展,生活的富足,蒙古族酿造马奶酒的技术也越来越完善。酿造烈性马奶酒不仅有简单的发酵法,还有蒸馏法。
3.清水河潇湘大米
清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产,小香米是内蒙古中南部和河套地区广泛种植的有机农作物食品。潇湘稻生育期为145-150天,籽粒小,色泽深金黄色,米质优良,精制粘性强。
4、风干牛肉干
内蒙牛肉干精选一级原料,烘干时严格规定日照时间,生产过程和生产时间严格控制。大块的干肉,硬度高,密度大,有嚼劲,非常饱满。
5、清水河胡油
清水河胡油,又名亚麻籽油,是一种古老的食用油,产于内蒙古呼和浩特市清水河。它是从胡麻的种子中提取的脂肪油。胡油呈金黄色但棕红色,不透明。
6.吴川马铃薯
武川马铃薯产于内蒙古自治区武川县,具有日照充足、昼夜温差大、冬夏温差大的气候特点。适合种土豆。当地生产的吴川土豆块大而整齐,蒸炖后表皮光滑,有沙味。
7.吴川荞麦
内蒙古呼和浩特市武川特产武川荞麦,在当地颇有名气。荞麦是药食两用作物,生产上种植的有荞麦和苦荞两种。甜荞麦又叫普通荞麦,苦荞麦又叫鞑靼荞麦。
8.哈素海鲤鱼
哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特市土默特左奇的特产。这里的黄河鲤鱼有一个习惯,总是逆流而上,身体粗壮,特别壮,所以吃起来特别好吃。鲤鱼味甘,性平,无毒。
9.吴川莜面
武川莜面产于内蒙古呼和浩特市武川县。在中国有五千年的历史,面粉比较白。吴川莜面可制成蒸、煎、烤、炸等五大系列食品,40多个品种。
10,内蒙古发菜
内蒙古发菜是内蒙古呼和浩特的一种特色食品。发菜制作的菜肴具有独特的风味和风格。食用前用温水浸泡,黑而细,可拌、炒、蒸、炖。都好吃又有营养。