清朝和广东省的盐政都是什么样的官员？

清代盐政是五品官。盐政，全称是“巡察盐政监察建议”，简称巡察盐政建议和盐政。御史是五品官，但盐巡御史属于钦差使节，地位更高，是三品出身的运盐使节的上司。这种现象在清朝的官制中也是比较特殊的。盐政由都察院监管，名单报皇帝任命。

盐政总经理主管本地区盐务法令，是本盐区最高盐务长官。管辖盐省的运盐使节和盐法，负责巡视监督盐官和盐务，审核调整盐价。盐策的权力很大，有单独的写问题权。盐政的变化可以直接上报皇帝请示。盐政衙门没有下属官员，只有簿记员处理公文或雇屏客。

扩展数据

一、清朝的盐政，沿袭明末的纲法，实行民制、商收、商运、商销的商业专卖制度，称为官督商销制。清初沿袭明朝旧例，派巡抚到宰相第一区盐政，后改为各省巡抚。其他运盐处、支处和盐处的设置和职责与以前一样明确。

二是道光十一年，两江总督陶澍在淮北废除纲法，改用“票法”，依据的原则是:要增班，先要卖得好，要私卖，先要减费，要私卖，先卖得好，再增班。盐政的弊端一如既往，官员视商为利益，视商为护身符，与商勾结，所以坚持抵制改革，直至灭亡。史称“专商积弊，始于清末”。

参考资料:

百度百科-食盐政策