双城石楠美食街与月亮共醉
石楠美食街位于和平区石楠区，石楠一家沿袭老字号。它位于旧天津城墙之南，与当时现存的北城、西城相对，故称石楠。在旧社会，石楠有各种各样的行业，包括吸烟、赌博、卖淫、看脸、讲故事和唱歌、变戏法、练戏法和卖小吃。在旧社会，石楠的街巷狭窄，房屋低矮，良莠不齐。整条美食街就像一座缩小了的古城。建筑群共三层，中间为十字隧道，隧道顶部为弧形玻璃屋顶，将方形城市封闭起来，连成一体，形成* * *享受空间。四条隧道共有四个入口，每个入口都建有门楼，中间有拱形门道。门口有一块宽1.7米，长6.2米的牌匾，上面刻着“石楠美食街”五个大字，是由晋代大书法家王羲之的手迹拼接而成。
美食街四座门楼为仿清式古建筑，高24.5米，宽16米。门楼的屋顶是一个重檐寺庙式的木结构建筑。八个飞檐的翼角外形一致，翼角上安装琉璃瓦套、龙凤狮仙。绿色琉璃瓦屋顶，主脊两端有两只接吻的动物。房檐下，有彩画额上仿、垫和梁枋。
美食街的四个门楼各有一个牌楼牌匾，南面写着“振宇”，西面写着“兴阁”，北面写着“中盛”，东面写着“华英”。四门的字连在一起就是“振兴中华”。门匾的字体选自书法家颜真卿、刘公权、欧阳询、赵孟頫的碑帖。四牌楼的名字意为“回春迎客”、“歌舞”、“醉仙”、“美食”。亭檐八角高耸，舒展飘逸，与四座门楼遥相呼应。
美食街安装了80多种，6000多套，2万多盏灯。有国家青铜六边形吊灯、六边形壁灯、六边形庭院灯、八边形圆柱灯，也有现代流派的水晶杆吸顶灯、红棉吊灯、菊花吊灯，还有各种多焦点投射灯、印花球形壁灯。美食街的灯笼形状各异。石楠美食街有六大菜系，即蓬莱香餐厅、聚英德餐厅、华林餐厅、九合楼海鲜餐厅、野味餐厅和鲁菜餐厅中的凤凰餐厅。苏餐厅里的苏州德悦楼(江苏风味)；川菜馆里的峨眉酒家(川味)；徽菜馆顾靖餐厅(徽菜风味)；粤菜馆中的羊城酒家、潮州酒家、天津港酒家(广味)；浙江菜馆里的浙江菜馆(浙江风味)；湘菜馆里的金湘酒家(湘味)；福建今敏酒家(福建风味)。
美食街还包括天津菜、山西菜、绍兴菜、清真菜、洋菜、宫廷菜等等。
其中，天津菜馆有程菊酒家、鲜得月酒家、石楠狗不理包子店(狗不理包子和耳洞炸糕、桂发祥麻花，又称“天津三绝”，享誉海内外。狗不理包子的特点是选料严格，味道鲜美，肥而不腻。戊戌变法前后，袁世凯曾将狗不理包子作为贡品献给慈禧太后和靳东海威饭店。山西风味餐馆中有晋阳酒家；绍兴风味的餐厅有咸酒店；清真餐厅(西式)包括清真回民楼餐厅、清真恩义城餐厅；在外国餐馆中，有天津其士林石楠分店(西式)、天津神户餐馆(日式)和亚西餐馆(俄式和法式)。御菜馆里有御花园和仿菜馆。天津风味小吃种类繁多。耳朵眼炸糕店的耳朵眼炸糕是“天津三绝”之一，由大米、红糖、红小豆、香油制成。桂发祥麻花分店的桂发祥麻花，又名十八街麻花，也是“天津三绝”之一。
除此之外，还有芝兰斋饼屋的干饼、大福来锅子分店的脆皮菜、清真白吉饺子馆的饺子、陆机炸糕店的炸糕、明顺斋什锦饼店的烤饼、冀州曹记驴肉店的酱驴肉、都城旗蒸食店的蒸食、政和锅贴店的锅贴、JD.COM馅饼店的同号发馅饼、石门坎苏宝店的苏宝、天津饭。
还有全国各地的小吃。其中有唐都酒家的安式羊肉泡馍、安酒家的油炸羊肉饼、知味斋的小炒肚、满园春小吃店的咖喱水饺和脆皮水饺、老友乐小吃店的扬州式黄桥烧饼、宝兰素食馆的辽宁式粉条、天府川味小吃担担面和川味食品店的妻子肺片、江苏式什锦馅坛子炉烧饼在炉-灶销售部、蒸
郭距今已有160多年的历史。第一代张明春和第二代张伟顺曾经在清宫的御膳堂做饭，专门炒各种小吃。它们受到皇帝的称赞，受到西方太后的赏识，所以被称为宫廷小吃。解放后，张会山三代炒的纯香花生、玻璃核桃、虎皮花生等品种在1956天津市食品饮料商业优质品种展上被评为优秀食品，并参加了博茨瓦纳国际博览会。总理生前曾多次宴请外宾，请他们品尝果核张的产品。
如今的果仁片产品凝聚了四代人的心血和智慧，制作工艺和配料都非常严格。要求仁饱满，符合规格，根据季节变化掌握油质和油温。根据果仁制品的不同颜色和口味进行配料，工艺方法有推、翻、压、抄、戳、撑、提、压、翻、挤、聚、指、拉。
果仁章成品主要由花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松仁和多种豆类制成，包括虎皮、琥珀、纯香、奶香、五香、橙香、柠檬、薄荷、番茄、山楂、海藻、咖啡、可可、姜汁等。酒店街1层有古典风格的大堂，600人的豪华餐厅。二到五楼是客房，还有两个大会议室和八个小会议室。客房按国内一流酒店设施配备1400多张床位。酒店底层有地下停车场和仓库，以及地下展厅。