鲍芹的介绍

鲍芹是山东省章丘市辛寨乡嘉宝村的特产芹菜。山东省章丘市辛寨乡嘉宝村种植芹菜已有上百年的历史。章丘种植的芹菜很多，但只有嘉宝村的芹菜香味浓郁，绿色微甜，是其他芹菜无法比拟的。在市场上，人们只认识嘉宝村种植的芹菜，这被称为嘉宝芹菜菜。后来，一些消费者亲切地称它为鲍芹，渐渐地嘉宝的村民、当地政府和各界人士都认可了这个响亮而美丽的名字——鲍芹。