葡萄酒起源的故事

有一天，杜康想研制一种饮料，但他想不出如何制作。晚上睡觉时，他做了一个奇怪的梦。他梦见一个头发很帅的老头来找他，对他说:“你以水为源，以五谷为材，然后在五谷泡水的第九天找三个人，每人取一滴血加进去。”然后老人就不见了。杜康醒了，按照老人说的做了。

第九天(5 ~ 7)他去路边找三个人。很快来了一个书生，温文尔雅，谦虚有礼，杜康急忙上前说明来意。没想到，秀才满口答应割破手指，在桶里滴一滴血；书生走后，又来了一队，为首的是一位威武豪迈的将军。

杜康上前说明来意，将军也捋胳膊挽袖子扶住杜康，还割破手指，在桶里滴了一滴血；这时已经快七点了，但是杜康还没有找到第三个人。他有点担心。转念一想，只要他是人，就做不到。于是他在村里找到一个无助又愚蠢的乞丐，把他按住，刺破手指，往桶里滴了一滴血。痛苦的乞丐一会儿大叫，一会儿晕倒。

有了这三滴血，杜康终于熬过来了，但他又担心了。他叫什么名字？他一想，这饮料里有三个人的血，还时不时滴着。我们写“酒”吧。怎么发音？这是第九天做的，就取谐音读酒(9)。这是关于酒的起源的传说。

扩展数据:

一般来说，古代的酒有两种:一种是用果粒制成的有色酒，一种是蒸馏酒。有色酒起源于古代。据《神农本草》记载，酒起源于上古，神农时代。《八种世书》(修订版)陈其荣说:“夷狄起，酒醪变五味，少康(康)制酒。”夷狄和邵康都是夏人。也就是夏朝有酒。这种酒很可能是用水果和鲜花制成的，而不是谷物。

谷物酒应该从农业繁荣之后开始。卢作凡的《粤西偶发故事》一书中有如下记载:(广西)平乐等省深山中多猿，善采花酿酒。樵夫入山得巢，其酒多如数石，饮之气味异常，故称猿酒。

参考:百度百科-葡萄酒