江苏徐州特产

1，蜜三刀

米三道面起源于江苏徐州，是苏北、山东地区的传统小吃之一，也是当地八大特色糕点之一。具有果肉光亮不粘，口感甜软，芝麻香浓郁的特点。蜂蜜零食有很多种。蜂蜜就是焦糖，是由大麦等谷物经过发酵糖化而成的，也被称为“蜂蜜食品”。

2.新沂桃子

新沂市属于温带季风气候，是中国最适宜栽培桃树的地区之一。该市已建成踢脚山区、马岭山区、徐塘林场三大桃产区。目前，新沂有早、中、晚熟桃品种10多个，包括中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春梅等。新沂水蜜桃造型美观，色彩鲜艳，味道鲜美，含有丰富的维生素，一直深受消费者喜爱。

3、儿童酥糖

儿童酥糖，又名儿酥、儿酥、儿酥，是徐州当地的传统名称，起源于清朝乾隆年间。其特点是“香、脆、甜”，是老少皆宜的佳品。徐州特产小儿酥是清代乾隆年间的传统食品，以“香、脆、甜”为特点，是老少皆宜的佳品。

4、羊角蜂蜜

猪屎豆蜜又称梅豆果、蜜豆，苏北(特别是江苏徐州)、鲁西南、安徽北部、河南东部。它是一种白色的半月形小水果，壳脆，里面有麦芽糖。其形如羊角、梅豆，外裹白糯米粉。相传起源于楚汉相争时期。随着时间的变迁，楚皇宫逐渐演变成古城徐州著名的特色小吃。本品由精粉、蜂蜜、糖、麦芽糖、植物油、糯米粉制成。