你知道多少普洱茶的“七村”?
曼撒村距离乡政府19公里。从船头往西走一个多小时,翻过一座小山,就是曼萨老寨。
曼桑撒在一个山脊上。从远处看,它像一条上升的龙。它海拔高,视野开阔。还可以看到几个茶山,比如曼转、曼直、伊邦、伊吾。这是一个欣赏风景的好地方。
这里生产的茶叶紧实、均匀、乌黑发亮,茶汤橙黄明亮,滋味醇厚、甘甜、生津、高香,杯底香气持久,口感细腻,水路通畅,香气悠长。
易武《七村》|曼秀村
曼秀村距离乡政府约3公里。是通往马黑村和瓜峰村的必经之路,也是纯汉族村落。
曼秀村的制茶工艺仍然保持着传统的制茶工艺,所以曼秀村的茶是非常经典的易武风格。制作的茶叶紧实、完整,灰褐色,略带金黄,香、甜、生津、持久,让人回味无穷。
义乌“七村”|落水洞村
落水洞村距离乡政府5公里。该村常年多雾,温暖多雨,土层深厚,土地肥沃,土壤通透性好,有机质含量高,古树参天,气候适宜茶树生长。这里的古树茶以香气高、水香、汤软、刺激性小而闻名,是公认的义乌茶叶高品质的代表。
洛水洞普洱茶汤色泽淡绿,清澈明亮,无瑕,如当地阳光般明亮,有浓郁的花果蜜香和野果香。入口甜脆,柔软灵动,水细而有生气。当茶从喉腔滑过时,我感到震惊,讨厌开会迟到,有立即继续喝下去的冲动。停了之后,水润香甜,韵香四溢,满嘴口水。软、甜、滑的特点令人印象深刻,难以忘怀。
义乌“七村”|马黑村
距离乡政府9公里的马黑村,是易武所有古茶山中面积最广、产量最高的村。
关于“麻黑”这个名字的由来,据说麻黑村在通往老挝的路上。以前人们赶着马从老挝到伊吾,天一亮就出发,走到“路上”,天就快黑了。当地人称之为“马黑”或“马黑”,慢慢地就口口相传称之为马黑村。
该村茶山密布,自然风光极佳。现有古茶园面积3400亩,年产量48吨。马黑村出产的茶叶香气突出,茶汤清澈,耐泡持久,历史公认越老越香。
义乌“七村”|高山村
高山村:距乡政府9公里,是一个纯彝族村,与曼秀村隔街相望。因位于山顶,故名高山村。
至今,高山村还有很多古茶园。茶树很高,需要用脚手架爬过才能采摘。近年来,高山村的制茶技术提高很快,加上优质的茶叶原料,产品很受欢迎。对于普洱茶爱好者来说,这种茶是一种珍宝,因为它持续时间长,在空杯子里留下香味。
义乌“七村”|三河村
三合村距离乡政府7公里,也是纯彝族村。这里生长着无数的大茶树,有上百年的树龄,根直接从140-160cm不等,最高的约23m。茶园周边植被保护良好,所产茶叶香、甜、生津、持久、口感柔和。
伊吾的“七村”|伊壁村
一壁村距离乡政府8公里。义乌乡政府西南,义乌有名的老字号“安乐”就坐落在这个村子里。
清光绪二十年,李开基带着这里的茶叶到北京参加科举考试。由于路途遥远,考试时间被耽误了。李开基将自己制作的茶叶托付给光绪皇帝,光绪皇帝下令在云南等地佩戴上品,承担宣传部署,政治使节杰勇和巴图的好官为李开基题写了大匾。
其制作的茶汤色泽金黄、明亮、甘甜、生津,杯底浓香,留香持久,耐茶泡。