芹菜炒鸡蛋皮的做法,如何让芹菜炒鸡蛋皮好吃,芹菜

材料:芹菜300g,鸡蛋皮1;

辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,干辣椒2个。

芹菜炒鸡蛋皮

1

芹菜和鸡蛋皮洗净备用。

2

将蛋皮切成5毫米宽的条,芹菜切段,干辣椒和蒜苗备用。

烧热油锅,放入干辣椒,蒜苗爆香。

加入芹菜翻炒。

等芹菜叶软了,加盐炒五香粉。

倒入鸡蛋皮,搅拌均匀。

技巧

小芹菜很嫩。我甚至一起炒芹菜叶。很好吃。