洋葱生长在哪里？
(1)植物学特征:洋葱为线状根，根深、横径30-40 cm，形成浅根群。不耐旱，吸收水肥的能力不强。短茎称为茎盘，被叶包围，叶由叶鞘和管状叶组成。叶片中空，横切面呈半月形，是该地区更接近大葱的形态标志之一。叶鞘合成假茎，假茎基部膨大形成鳞茎。生长前期假茎粗细相近，生长后期由于叶鞘基部积累了大量营养物质，逐渐形成厚厚的肉质鳞片，使鳞茎习惯上膨大。在鳞茎成熟之前，储存在最外面的1-3叶鞘中的营养物质向内移动，从而变成膜状鳞片，保护鳞茎，使其能够长期储存。
(2)生育周期
1.发芽期:从种子发芽到第一片真叶出土，大约需要15天。
2.苗期:从第一片真叶出土到长出4-5片叶，这个阶段以发根和长叶为主。秋播秋种一般需190-220天，可分为冬前苗期、苗期越冬期、春苗生长期三个阶段。春播持续50-70天。
3.旺盛生长期:从苗期结束到叶鞘基部开始增厚需要40-60天。在此期间，根系继续发生和生长，叶片数量增加，叶面积迅速扩大，为鳞茎的生长奠定了物质基础。
4.鳞茎膨大期:从叶鞘基部开始增厚至鳞茎成熟。在这个阶段，叶片中的营养物质迅速向叶鞘和鳞芽基部移动，鳞茎迅速膨大。鳞茎成熟前，叶片开始枯萎腐烂，假茎柔软倒伏，需要30-40天。
5.休眠期:鳞茎成熟收获后，进入自然休眠期，休眠期长短因品种而异，一般在60-70天以上。
(3)对环境条件的要求:洋葱种子能在3-5℃发芽，12℃以上发芽迅速..幼苗生长的最适温度为12-20℃，叶片生长的最适温度为18-20℃，鳞茎膨大需要20-26℃的较高温度。如果温度超过26℃，植物生长就会受到抑制。
洋葱是低温敏感作物，大部分品种在2-5℃低温下60-70天即可转化成花，而部分北方品种需要100天以上。
长时间的日照是洋葱茎形成的必要条件。延长日照时间可以加速鳞茎的发育和成熟。鳞茎肥大对日照长短的要求因品种而异。一般短日照品种和早熟品种在13h左右的稍长日照条件下能满足其要求；而长日照品种和晚熟品种必须在1.5 h左右的长日照条件下形成茎；还有一些中间品种的鳞茎形成对日照时间要求不严格。
洋葱根系较浅，吸收能力弱，需要较高的土壤水分，尤其是旺盛生长期的鳞茎膨大期，是洋葱需水量最大的时期。如果土壤干燥，会影响鳞茎肥大，导致减产。
洋葱是喜肥作物，适合种植在肥沃、疏松、保水保肥性强的中性土壤中。洋葱在土壤培养中需要高营养，苗期以氮素为主。在鳞茎膨大期添加钾肥和磷肥，可促进鳞茎的细胞分裂和膨大，提高产品质量。
洋葱可分为三种:普通洋葱、分蘖洋葱和顶球洋葱注射液。
(1)菱角平:天当是农家品种。鳞茎扁圆形，球形，外皮黄褐色，内部鳞片淡黄。单个灯泡的重量约为150g。形状均匀，品质好，产量高，耐贮，不易抽薹。
(2)黄玉:东北广泛种植的品种。鳞茎近球形，黄皮，单茎重150-200 g，品质较好，但对霜霉病和紫斑病的抗性较弱。
(3)红皮洋葱:Xi郊区农民的一个品种。这种植物有很强的生长潜力。鳞茎近球形，紫红色果皮，单个鳞茎重350克左右。晚熟高产，但耐贮性稍差。
(4)紫葱:京郊农家品种。植株高大，鳞茎扁圆形，果皮紫红色，单个鳞茎重250—300克，鳞片厚，味辣，产量高，一般亩产2000—2500公斤，最高可达4000公斤。
(5)熊岳葱:植株高70-80厘米，叶深绿色。鳞茎扁圆形，膜质鳞片橙黄色，肉质鳞片乳白色，丰满多汁，质量好。一般单个鳞茎重量130-160 kg，最大鳞茎可达400g g左右，早熟高产，一般亩产3000——4000kg，高产地块可达5000kg。该品种耐贮藏性好，在仓库自然温度下可贮藏270天以上，几乎不腐烂，不发芽。
收集种子
在收获之前，根据品种特性在田间选择种子植物。选择鳞茎大小适中、形状整齐、表皮光滑、颜色纯正、假茎细而实的植株留种，收获后贮藏以备夏季使用。一般在9-65438+10月种植，第四季土壤解冻后也可在寒冷地区种植。行距45-50厘米，株距33厘米，每亩种植4000-45000株。
种植后，灌溉会促进根的生长。冬季前浇水，并覆盖防寒措施。春天返青后会用水追肥。抽薹开花后，仍需加强肥水管理，使种子饱满饱满。在夏季至日-夏季高温期间，种子将陆续成熟，并应及时收获。一般亩产种子50-100公斤。