淳安山核桃的产品典故

明万历《群房谱》和清康熙《广群房谱》中均有记载:“南方有山核桃，底部扁如槟榔，皮厚而坚，肉多而稗少，其壳甚厚，需以棘破之。”原山核桃历史悠久。据专家考证，其生长条件都与寒武纪地层有关。实地调查:人工栽培已有200多年的历史，其推广发生在近100年。据民国31 (1942)《彰化经济调查报告》记载:“山核桃以前不为人所注意，民国初年才开始榨油对外开放。后来有闲的人发现它是一种助茶品，于是逐渐普及开来...并成为彰化的新财富。”