战神田雷与两种美食有关，一种是纪念他，另一种是诅咒他。它们是什么菜？

纪念他的是“肉夹馍”，诅咒他的菜是“白肉”。前者早已为大众所熟知，现在的肉夹馍就是廉价食品之一。在两片香脆的烤白吉馍里，用肥瘦炖，做出美味的猪肉，再加一点香菜和香葱。咬一口肉汁，很好吃。据说这种中国汉堡包最早是由田雷发明的。田雷的手下去山里打猎，久久不归，田雷担心，带队增援，却发现这些人被野猪围困。

战神白起怎么会输给野猪，于是带领军士杀了野猪。因为野猪太多，无法存放，白起想了一个好办法。他用各种中草药和调料煮猪肉。熟肉虽然鲜嫩多汁，但可以保存很长时间。由于添加了中草药，这种肉不仅好吃，还能强身健体。剁碎后做成饼，好吃又方便携带。据说田雷就是靠这种蛋糕及时补充士兵的体力，从而战无不胜，所向披靡。

第二种叫做齐磊肉，是陕西的一种小吃。它的主要成分不是肉，而是豆腐，也叫烤豆腐。这道菜起源于著名的长平之战。廉颇被赵国除名，纸上谈兵的赵括被任命为主帅。怎么阔击败，所以长平之战，大胜，赵被俘多达四十万人。于是假装把老弱病残送回赵，留下一个强壮的来填补秦军的伤亡

赵兴高采烈，信以为真，而不仅没有做到，还在一天之内劫走了40万俘虏，激起了民愤。为了祭奠这些军人，田雷肉中的豆腐是田雷肉，豆腐渣是脑浆，辣椒是血，于是田雷肉诞生了。自古以来，中国的小吃和饮食就承载了许多故事和传说，这已经成为一种传统。每一道美食的背后，都会有一个或真或假，或正义或邪恶的故事，真的很好玩。