普洱茶应该如何保存?
普洱茶要存放在家里阴凉的地方,避免异味。
因为普洱茶的制作要经过多次干燥,所以成品茶不适合持续暴晒,因为过度暴晒会破坏茶叶的内含物,口感会受到影响,降低。而且阳光直射会使温度升高,无意中促进茶叶中酚类物质的氧化反应,进一步削弱茶叶的品质。
树叶具有很强的吸附性,一不小心就会和空气中的异味、异味发生串扰,影响甚至破坏茶叶原有的香气,影响饮用的口感。日常存放中要将各种浓郁的香精分开,避免油漆、香烟、香水的气味。
具有不透光功能的锡罐或锡罐是合适的材料。包装前,易拉罐内垫一层薄纸或牛皮纸,易拉罐必须保持清洁、干燥、无异味。
扩展数据
普洱茶的历史
中华人民共和国成立后,在20世纪50年代和60年代,云南省人民政府致力于发展茶叶,开垦旧茶园,大力发展新茶园,并重点发展云南大叶茶,以满足国际市场的需求。
上世纪70年代,云南茶叶进出口公司从1973开始自行出口普洱茶。为满足出口市场对普洱茶的需求,现代普洱茶从1974开始在昆明茶厂首次试制。
香港回归前夕,一些香港商人担心回归后的政策变化,急于卖房移民。于是,存放在地下仓库几十年、上百年的普洱茶开始被发现,它的价值被发现。
随着普洱茶文化活动的发展,普洱茶迅速进入成长期,不仅成为人们喜欢喝的茶,也成为人们喜欢收藏的“古董”。
人民网-普洱茶并不是越陈越好:保质期十年左右,存放不当容易发霉。
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