橄榄类蔬菜是常青的吗？

橄榄菜是潮汕地区一种独特的风味菜肴，由橄榄乙二醇和饱满的芥菜叶制成。

人们把橄榄树视为吉祥之树。橄榄树于公元前17世纪在埃及被发现，5000年前在中国的一些古籍中就有记载。对天主教、伊斯兰教、基督教和犹太教来说，橄榄树是智慧、富足、和平、光明和生命的象征。现在，人们更加关注它给人类健康带来的好处。

万年青(学名:Rohdea japonica)是万年青下的唯一物种，为多年生常绿草本植物，又名鳄鱼、千年鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、铁棒、乌木、白草、蛇剑等。很受欢迎，很优秀。常绿树叶绿，四季常青。冬天，绿叶伴红果，淡雅美丽，有着青春永驻、健康长寿、友谊长存、富贵吉祥的美好寓意。这一点可以从1688陈昊子的园艺著作《花镜》中得知:“其沉浮咎由自取，盖屋而迁，雇人治理池塘。”春节期间，人们喜欢在室内摆放万年青来庆祝节日。

综上所述，橄榄不是常青树。