黄茶的历史

产地:贵州省毕节市大方县海马宫乡。品种:黄茶，微发酵寒性，六大茶类之一。海马贡茶是一种黄茶，微发酵，是历史名茶。它是乾隆年间贵州茶农创造的。海马贡茶是一种黄茶的优质茶叶，以采摘一芽一叶或一芽二叶为原料制成。其茶具有节结紧密、绒毛外露、绿味高、回味甘甜、汤色黄绿明亮、叶色均匀、黄亮等特点。

如何选择？

形状:绳紧结卷曲，绒毛外露，色泽深绿油润，汤色鲜黄绿，香气绵长持久，滋味醇厚，回味甘甜，叶底浅黄，均匀明亮。

种族发生

相传清朝乾隆年间，贵州大定府有一个叫简桂朝的人。他在山东省文登县做县令时，对茶很感兴趣，觉得喝茶可以提神，缓解疲劳。他回乡安葬父亲时，将茶籽带回大定(今大方县)海马宫定居种植，加工成茶叶。该饮料香气浓郁，滋味醇厚甘甜，汤色如竹青，故名“竹叶青”

送到大定府品尝，获得了政府的高度赞扬。之后作为贡品一件一件送到朝廷。可见海马宫茶早在清朝乾隆年间就已被列为贡品，在全国享有盛誉。

酿造方法

1，暖杯洁具。

2.备茶，取海马贡茶5g。

3、冲泡，85℃开水，1/3满。

4.伸展身体，轻轻摇晃。

5、加水，七分饱，静置2-3分钟。

6.喝吧。

冲泡事项:茶具最好的选择是玻璃的，茶水比为1: 50。茶喝到1/3时，可以补水，一般最好冲泡三次。

手艺

鲜叶，杀青，揉捻，变黄，干燥。

存储方法

黄茶的保质期一般是12个月。黄茶的保存方法和绿茶差不多，避光、防潮、防臭、密封。建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋中，挤出袋中多余的空气，密封袋口，然后将茶包装入铁罐或锡罐中，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

如果可以在2个月的短时间内饮用，可以在室温下存放在阴凉的地方。控制温度:低于10℃，相对湿度:低于50%。