苏州的美食

早在唐代，船点就是苏州点心的起源。

所谓船点，就是在船上开车时吃的小吃。

那时候，达官贵人经常到苏州出差。当时，主要的交通工具是船。

船速慢，途中自然有饭吃。

于是船上配备了专门的厨师为他们制作小吃。

因为这些小吃是为达官贵人制作的，不仅味道鲜美，充满江南风味，如香、软、糯、滑、鲜，而且造型精美，创意十足。

有的是牡丹花做的，有的是兔子鸭子，还有亭台楼阁。

(在《红楼梦》中，劳尔先生进大观园时，吃的精美点心是船单。)我绝对教过你舍不得动筷子。

该船选材考究，制作精良，艺术创造。

可以说是苏州的春雪。

以下是一些贴近生活的苏州美食。

说到苏州的美食街，答案绝对只有一个——太监巷(不知道为什么叫这个名字)。

有乾隆创立的宋鹤楼(船斑是那里师傅的绝活)，代表菜有糖醋桂鱼和船斑(绝对好吃)！松鹤楼对面是德悦楼。

这家店曾经上过荧屏，某种程度上比松鹤楼还出名。

(不知道大家有没有看过小月楼)代表菜是樱桃肉和肥美汤。

旁边是王思餐厅，老振兴。

这两家也是有名的老字号餐厅。

都是苏联的典型特征。

然后走到太监巷的尽头，碧峰坊的开始就是小吃的世界。

五芳斋，朱红星和绿杨馄饨店。

我不是在吹嘘那里的各种面条和汤包。包子绝对经典。

从太监拐出来就是苏州的闹市——步行街。

著名的“观前”步行街有一家小吃店，很受苏州市民和外地游客的欢迎。

黄天元是第一个名牌(国家授予的中国名小吃)，这里卖的是苏州最大的特色，是其他地方绝对没有的(爱吃甜食的人的天堂)。

有许多品种，如丁盛蛋糕，松饼，玫瑰蛋糕，薄荷蛋糕，猪油年糕(一种年度美食)，煎肉饺子，芝麻饺子，绿色饺子.....(记忆中口水直流)还有倒卖特色小吃的采芝斋(香气浓郁，满园飘香)。

所以才有这个名字)和稻香村(不过都是清朝创立的品牌，包括同治和光绪，不记得了)，还有叶守和。

是解放后创立的品牌。

价廉物美，挺好的。

花生糖，果糖，酥糖，各种蜜饯都很不错。

苏州人一直很讲究吃，所以也挺好吃的。

我的知识有限，就介绍到这里吧。