阳泉有什么特产?
【花椒】蔚县北部盛产。它以果实圆而均匀、颗粒大、出油率高而闻名。主要产品有:金椒、大黄袍等。年产量达到23.8万公斤。年出口量达2万公斤,主要销往欧美、独联体国家和蒙古。
【核桃】蔚县各乡镇盛产。三金以壳大、壳薄、仁肥易取、入口酥脆著称。主要品种有核桃等。其仁淡黄色,含油量在70%以上,年产量1145000斤。产品除满足当地消费和来料加工外,还远销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区,年出口量达7万公斤。65438-0994年,蔚县上社镇大西李村生产的核桃参加全国农博会,获银奖。
【平定黄瓜干】主产于平定县后沟、河头村。生产始于明朝洪武年间(1368-1398)。以其酥、爽、醇的口感和食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为皇室贡品,享有“龙筋”之誉黄瓜茎以优质无刺无籽幼瓜为原料,富含维生素、钾盐、氨基酸、糖类等人体必需的营养物质,能促进肠胃蠕动,降低胆固醇。平定黄瓜不仅满足本地需求,还销往北京、天津等地。返回
【北陵牌醋】由阳泉酿造总厂生产。采用高压蒸煮、大规模发酵、机械醅等工艺。产品达到国际生产标准,形成了产品系列。其中保键疗系列老陈醋荣获1996第五届中国专利与新技术产品博览会金奖。
老陈醋是以优质高粱、大麦、麦麸为主要原料,采用传统老熟工艺,融合现代生物工程中的细胞固定、微波老熟、太阳能老熟等现代科学。经过一年的夏晒和冰钓,产品呈紫褐色,汁浓,入口绵软,回味悠长,醇香可口,久而不烂。
米醋以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料,采用传统大曲制醋工艺精制而成,含有多种维生素。是制作醋蛋液的基醋,对高血脂、动脉硬化、慢性胃炎有一定疗效。是集美容、健身、烹饪于一体的好产品。
熏醋采用山西醋生产工艺,以优质高粱、麦麸、谷壳为原料,通过Majlard反应生成醋的特有色素,突出了山西醋特有的熏白口感,色泽红棕色,酸味醇厚,是冷食的佳品。
大蒜醋是以优质大蒜为主要原料,以优质陈醋为基质,科学酿造而成。具有杀菌、消炎、预防肠胃炎、降血压、帮助消化等作用。它是烹饪和凉菜的佐餐。返回
【陶瓷】平定自唐宋以来就开始制作陶瓷。随着岁月的变迁,生产技术日臻完善。民国时期利用当地资源生产紫砂陶器,并在传统工艺基础上不断创新。当时民间工厂生产的紫砂陶等陶瓷在北方很有名气。上世纪60年代,平定瓷厂生产的工艺美术瓷在广交会上深受好评,远销美国、加拿大、法国、日本、香港等十几个国家和地区。70年代末80年代初的褐釉龙纹杯碟、龙纹褐茶具、龙纹花瓶、仿宋代黑釉牡丹雕花花瓶、卷草雕花等都具有很高的艺术观赏价值。其中,褐釉瓷器润泽、光亮、活泼;黑釉瓷器黑白分明。制作工艺非常考究。年出口量达400多万件。
【沙货】是这个城市的特产。主产于平定常家沟、什邡、东西马骁及郊区的小西庄、王龙、北庄。它最早产生于唐代;到了明清时期,经过不断的改良,因其内外光洁、皮薄耐酸碱、烹饪炖菜味道纯正无异味、汤中隔日保鲜保质等优点而受到人们的青睐。本市沙货种类繁多,其中火锅、茶壶、锅、瓢、盆、笼屉、坛子、花盆等100余种。(2)矿产资源,特产[十级洗中煤],,,
【金属镁】是一种银白色金属,重量轻,化学性质活跃。
【双氰胺】又称双氰胺。、、、
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