古镇哪个美食好吃？

固镇是安徽省蕲春县下辖的一个镇，素有“江南小詹”之称。这里不仅有美丽的自然风光，悠久的人文历史，还有美味的地方特产。其中，古镇烤鸭最受欢迎。

古镇烤鸭是古镇镇有名的特色美食，制作独特，味道鲜美。其特征在于选择三个月左右的育肥鸭，经琐碎加工后烤制。烤制方式采用传统的穿细棍方式，烹调恰到好处，既保证了鸭肉的新鲜，又保留了鸭皮的酥脆。

除了古镇烤鸭，这里还有其他好吃的菜，比如清蒸螃蟹、炒芦笋、红油肚片等等。这些菜口味独特，口感极佳，深受食客喜爱。在古镇，品尝当地美食绝对是一次难忘的美味之旅。