茅台酒厂生产什么酒？
1，贵州大曲
贵州大曲起源于20世纪60年代的红粮窖酒。当时，茅台酒厂的酿酒大师们在不断总结和改进酱香型酿造技术的过程中，开发出了红粮窖酒。
1976期间，红亮窖酒正式更名为贵州大曲。之后的30年，贵州大曲主要用于茅台员工的福利，卖给糖酒公司。到了90年代，随着茅台酒产能的逐步扩大，原料供应不足，产能受限，贵州大曲只能遗憾退役。直到2015，茅台集团重启贵州大曲。
2.华茂
华茅酒始于1860茅台镇华家开的成毅烧坊。1944年，华联汇智孙华文曲扩大经营规模，年产21000公斤。其酒俗称华茂。
1952年，猫王汾酒、华茂汾酒、赖茅汾酒收归国有，作为贵州茅台股份上市。茅台集团重启华贸品牌2018。2019年，华茅酒由贵州茅台股份有限公司生产，正式投放市场。
3.猫王
猫王白酒始于施荣晓、孙全泰、王立夫于1879年开设的荣泰、少坊。后来，荣泰和少芳的股权发生了变化，只剩下王戎的后人王泽生作为股东。邵坊生产的酒被称为猫王酒。1952年，猫王汾酒、华茂汾酒、赖茅汾酒收归国有，作为贵州茅台股份上市。茅台集团于2018重启猫王品牌，并正式投放市场。
4.赖茅
赖茅酒始于周秉恒于1929创办的恒昌烧坊，后被桂阳赖永初收购，更名为赖茅酒。1952年，猫王汾酒、华茂汾酒、赖茅汾酒收归国有，作为贵州茅台股份上市。2014年，茅台重新推出赖茅品牌，2015年正式上市。目前，赖茅的产品主要有川西、端曲、冲沙、传承等几个系列，酒瓶上有刻有历史的文字酒标。
5.中国酱
汉酱酒由习酒公司于2005年6月首次推出。到2011年5月，贵州茅台酒股份有限公司接手汉酱，茅台版汉酱正式发布。第一款51度酱香酒，既保证了酱香又赋予了更柔和的口感。它不同于传统的毛酒风格，采取了一种更柔和的方式。
6.仁久
仁酒是贵州茅台酒股份有限公司2007年上市的产品，是以儒家文化为核心的商业用酒。包装简洁，类似中国酱香的数量，淡雅柔顺，酱香清淡，适合初尝酱香型酒的人。
7.茅台王子酒
茅台王子酒是贵州茅台股份有限公司生产的53度酱香型白酒，是大众常见的白酒。茅台王子酒和茅台酒同宗同源，一脉相承。采用砂碎技术生产，与基酒勾兑三年。自1999推出以来，一直占据全国中档酱香型白酒市场最大份额，深受消费者欢迎。
8.茅台迎宾酒
茅台迎宾酒是以优质高粱和小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺酿造勾兑而成的酱香型白酒。茅台迎宾酒采用翻沙工艺生产，与基酒勾兑2年。