景宁香菇从哪里来?

景宁是我国最重要的香菇产地和主产区之一,是最早命名为“中国香菇之乡”的地方之一。

景宁香菇是浙江省丽水市景宁县的特产。景宁是世界栽培蘑菇的发源地之一。被农业部1996命名为“中国蘑菇之乡”。

景宁香菇,根据食用菌专家张守成、赖敏仪主编的《中国蘑菇栽培历史与文化》,香菇栽培起源于中国浙江龙泉、清远、景宁三县相连的1300平方公里的蘑菇聚居区。龙、清、京三郡也是世世代代宣扬蘑菇是帝王专利。清道光19 (1839)年,在静宁宝坑口建蘑菇庙。每年从农历七月十三开始,菇香期持续十天,延续至今。

景宁是世界人工栽培香菇的发源地之一,栽培香菇已有800多年的历史。食用菌栽培品种有香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇等10多个。2008年,全县生产食用菌5294万袋,产值1.71.09万元,是农民增收致富的支柱产业之一。1995“杉杉”牌香菇、木耳均获第二届中国农博会金奖,1999、2001分别被评为中国国际农博会名牌产品,2000年获浙江农博会金奖。2006年,景宁香菇被评为“浙江十大名菇”。景宁多次被中国食用菌协会评为全国食用菌生产先进县。1996被农业部命名为“中国蘑菇之乡”。