甘蔗为什么叫哑巴节？

具体如下:因为彝族文化的“哑巴节”是云南的节日，又因为云南是世界甘蔗的发源地之一，所以云南的甘蔗种植历史悠久。所以甘蔗和哑巴节是云南的象征。

彝族文化的“哑巴节”是全国独一无二的民族节日。每年农历正月初八在云南大理祥云县大营村委会举行。这个具有彝族特色的民间节日已有上百年的历史。祥云县大营彝族文化的“哑巴节”是全国范围内特有的民族节日，其他地区也可能存在类似的节日，但更具有考证价值。多方面、多范畴、多元素、多角度的基础，使得大英彝族文化的“哑巴节”具有巨大的民族文化价值。2009年，祁萱彝族“哑巴节”被列入云南省非物质文化遗产保护名录。

甘蔗的“节”是中间分生组织。许多单子叶植物的茎上都有节，但竹子和甘蔗的这种结构非常明显，简而言之是一种生存策略。高强度，才能长高；节省电池和高效率。如果改良了，甘蔗就长不大了，为了方便食用，还不如发明一种味道像甘蔗的糖水，也就是蔗糖水。