禅茶一味的由来

“在吴越这片土地上，佛教在古代曾经兴盛一时。鉴真旅行到东方，夏目飞到北方，在日本宣扬佛教，在朝鲜宣扬禅宗。湖州，吴兴之乡，太湖之滨，风水宝地，人杰地灵。风景和文化，尤其是奇妙的西方，茶道源于斯，汉禅源于此，茶禅一味源于自身。

在过去，吴亮把东方作为一个庆祝佛教的好地方，并且建造了一个很棒的寺庙。苗溪以寺庙闻名，出产丝茶，贵族云集。陆羽，唐朝人，离楚后住在湖州，又住在苗溪苕溪，并建宅隐居，以便他能够学习诗歌。当他们交上诗和茶，就成了忘年交的朋友。

沏茶之仪，陶腾之心得，妙西之茶，清泉之水，汇成浮云，无根漂流，正如万物移动，聚散无常，众生皆受无常所扰，人生甘苦，不可一杯饮尽。

饮茶之悟，庄严之灵，眼耳身心，六识，苦甜之味，浑似一杯人间，一叶菩提，人间苦尝，乐得，悟道尽在一饮之中。

于是，皎然借酒成诗，得“茶道”二字。陆羽以悟求道，著有《茶经》三卷。茶道，茶经，流传于世界各地，而在朝鲜和日本，在那里沏茶行礼，陆羽被尊称为“茶圣”。

南宋末年，佛教高僧石武清逸到了苗溪，留在无锡求法，饮茶，禅修。座下有一位韩国弟子溥宇太谷学成回国，尊他为国师，开太谷禅，代代相传。

茶禅流传至今。苗溪村民对茶的性质很熟悉。当茶被烘焙时，它开始散发出香味。啜饮时尝起来是苦的，吞咽时是甜的。由此，我体会到“我是一片茶”，先苦后甜。所谓茶即禅，禅即茶，茶中有我，禅中无我，我感受到宇宙的浩瀚，我知道人的欲望的自卑，我感受到慈悲与怜悯，我以“无我”的境界无私奉献。为了表现这种美德，纪念碑是带着野心建造的。」

百年丹红-茶话-纪录片|茶一禅夏微穆蓓飞/RprEdHm