哈尔滨十大名小吃

1，哈尔滨三县娇子——海鲜大，皮薄馅匀，汤汁饱满，松嫩，鲜而不腻，被用餐的日本朋友誉为“天下第一”。

2.大麦——也叫大面包，这种大面包是圆形的，重五磅。它具有传统的欧洲风味，味道浓郁，略带酸味。

3.老丁凤川脆皮月饼——已有60多年的历史。它是用裹着油的糖浆面团做成的，很脆。看起来像果肉皮，吃起来像脆皮。

4、哈尔滨风干肠——也就是把填充的香肠风干制成。干香肠吃起来有点像香肠，硬而韧，很有嚼劲，推荐当零食吃。

5.烟熏五香三文鱼是黑龙江省阿城区的地方特色菜。成品色泽红润，味道鲜美，回味无穷。

6、三鲜锅烙——就是把肉馅和面团准备好，然后把肉馅包成面团，放油锅里炸。皮薄肉软，馅鲜香。

7.哈尔滨香肠——有近百年的历史了。主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，尤其是猪或牛肠衣)、淀粉(马铃薯淀粉)、大蒜、盐、硝酸盐。

8.一克沙子——由面粉、啤酒花和盐制成，经过加工和烘焙。外壳微焦酥脆，内部松软可口。

9.美泰冰棒——距今已有65，438+000多年的历史。甜而不腻，冰中带香，不含膨松剂。凝固物的比例远远高于冰淇淋。

10，锅包肉——成品色泽金黄，味道酸甜。猪里脊肉切片，腌制好，裹上炸浆，炸至金黄色，取出，再放入锅中翻炒，勾芡。