安吉白茶什么时候上市？

安吉白茶不仅在浙江有栽培，在贵州、四川、江苏等多个传统产茶省份也有栽培，尤其是贵州和四川。由于特殊的地理气候，新茶上市时间比浙江早半个月左右。

安吉白茶一般在每年的三四月份上市。安吉白茶的采摘时间是由气候条件决定的。气温持续降低会影响安吉白茶芽的生长，采摘时间会有所延迟，但最迟会在4月中旬上市。

安吉白茶直形略扁，形似兰花；颜色是绿色的，露出白毛；叶子和花蕾像金子一样镶嵌着绿色的鞘，包裹着银色的箭，十分可爱。冲泡后香味高且持久。口感清新爽口，饮后唇齿留香，回味甘甜流畅。叶底鲜亮翠绿，芽叶可辨。

安吉白茶的历史渊源:

安吉最早于1930在孝丰镇马岭岗发现数十株野生白茶树。从树枝上提取的嫩叶洁白如玉，烘烤后微黄。它们是由当地的广金寺庙制作的，并不为人所知。

安吉白茶树是茶树的一个品种。春天的嫩叶是纯白的，春天老了，就变成了白色和绿色的马赛克，至夏一片翠绿。

1982年，浙江省农业资源普查时，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米高的山上，又发现一株叶片纯白嫩叶的白茶树，仅主脉微绿，种子少，后育成“白烨1号”品种。当时，县林科所的技术人员刘一民和程亚谷于4月4日成功扦插繁殖。

到1996，已经发展到1000亩，能收获的只有200亩，每年的干茶产量不到一千斤。