金火腿股份有限公司董事长致辞

我公司专业生产金华火腿、低盐发酵火腿、火腿罐头、火腿调味料、低温肉制品等产品，荣获“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“国家高新技术企业”、“国家火炬计划重点高新技术企业”、“浙江省重点农业龙头企业”等多项荣誉，生产规模、市场占有率、品牌知名度连续多年处于金华火腿行业领先地位。

金华火腿是中国为数不多的具有世界级知名度的传统品牌。将金华火腿的千年品牌发扬光大，是我们共同的心愿。一直以来，我们以“食品行业是道德行业”为宗旨，坚持“精工细作，追求卓越”的理念，抓住产业升级和消费升级的发展趋势，实施“质量、品牌、创新”战略，使公司不断发展。

未来将重点开发低盐、无骨、即食发酵火腿、意大利腊肠、风味腊肉等低温肉制品，打造“中国发酵肉制品领导者”。这些产品具有低盐营养、味道鲜美、食用方便的特点。它们既可以替代传统火腿，又可以即食，符合现代消费需求，市场前景非常广阔。

肩负着历史重任，金字火腿人将以更加饱满的精神、昂扬的斗志、务实的作风，谱写金华火腿的新篇章，创造金字火腿的新辉煌！

最后，衷心感谢大家对金火腿的关心、支持和厚爱！