宋代江南稻麦两熟制的形成有什么经济和农业意义？

江南稻麦两熟制的形成具有重要的经济和农业意义。一是提高了复种指数，提高了土地利用率，为增加粮食来源，缓解当时耕地不足的矛盾开辟了一条新路。其次，它在水旱轮作和土壤熟化中起作用，对保持和提高土壤肥力有很大作用。