景德镇瓷器的历史

中国被称为陶瓷之国，景德镇被称为陶瓷之都。瓷器是中国的一大发明。瓷器是中国古代文明的象征，景德镇是这个瓷都的代表。洋人的瓷器被称为中国和瓷器的名称。景德镇名称的由来宋代是一个对景德镇有特殊意义的朝代。宋代以前，景德镇有几个名字:新平镇，昌南镇和杨韬镇。宋代有汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑等南北五大名窑。当时，景德镇瓷器生产也进入了一个崭新的时期。唐末五代时，出现了颇具规模的青瓷(莹瓷)，成为全国的代表产区。由于这里绘制的瓷器“填白土，薄腻，色润”，真宗景德镇年间(公元1004-1007年)，赵恒皇帝派人到景德镇，在这里制作御用瓷器，并在末尾写上“景德镇年制”四个字。因为“其器虽美，但当时用于海中，故景德镇瓷名咸于世，昌南之名小。”从此被称为“景德镇”，其名称沿用了近千年。这件事在兰璞写的《景德镇陶系》里说得很清楚。中国瓷器艺术发展史如果说，唐以前的荆瓷生产仅限于文字记载，那么唐末五代以后的景德镇瓷器生产，就有了充分的瓷器实物证明。20世纪50年代，考古人员在景德镇市的黄泥头、白虎湾、盛美亭、应天等地发现了多处五代窑址，并发掘出大量瓷器残片。这几件瓷器恰恰证明了当时这里烧的瓷器是青瓷和白瓷，青瓷是最多的。这时生产的瓷器主要是盘、碗、壶、水壶、盘子等。瓷胎有厚有薄，釉色为蓝釉称为“蟹壳青”，与越窑颜色相近。有些瓷器略呈绿色，与玉石非常相似，所以称之为“假玉”非常贴切。唐末五代时，除烧制青瓷外，也是我国南方烧制白瓷最早、规模最大的窑，仅白虎湾就有30余窑。从大量出土资料来看，白瓷色泽纯正，白度高达70度，吸水率和透光率达到现代瓷器的标准，瓷质超过越窑，居世界之首。11世纪末至12世纪初，由于战乱频繁，北方名窑相继失守，宋朝南迁。政治经济重心南移，制瓷技艺更集中在景德镇。在瓷器生产方面，南北名窑取得突破，生产规模越来越大，从而使景德镇制瓷业进入大发展时期，成为“陶瓷城”。据姜奇写的《冀涛》记载，当时景德镇有300多个窑，形成了“村村通陶火”的胜景。祖籍今乐平市的南宋文学家洪迈在其《斋随笔》中记载“傅亮巧烧瓷，色胜琼九”。当时景德镇出产的青花瓷洁白细腻，薄而透明，青中带白，白中带艳，故有“琼九”、“饶余”之称。从品种上看，有日用瓷器、化妆用具、游戏用具、博具和瓷雕等。，且造型精美，雕刻图案生动清晰，质量上乘。元朝统治中国的时间很短，但从景德镇的制瓷历史来看，元朝是一个革新的时期，因为在这个时期，除了在宋代的基础上继续烧制大量的青花瓷之外，其最大的成就是成功地创造了至今仍享有很高声誉的青花瓷。元代以前瓷器的装饰单调，以雕、划、印为主，釉面装饰较差。因此，青花瓷的烧制成功开创了白瓷绘画的新纪元，成为中国制瓷史上划时代的事件。它一出现就以旺盛的生命力迅速发展，使京瓷的生产出现了前所未有的繁荣。从各博物馆现存的元代景德镇青花瓷来看，制瓷技术已经相当成熟，质量也达到了很高的水平。在青花的同时，元代景德镇制瓷工人还发明了釉下红瓷，这也是一大创新项目。釉中红瓷是在高温还原焰中烧成，釉下纹饰呈红色，较难烧制。此外，元代山水瓷生产的另一创新是在工艺上对瓷泥配方的改革。以往瓷土原料配方单一，可塑性低，变形率高。元代，在景德镇东北部的高岑村山上发现了新的瓷土。这种瓷土和老瓷土搭配后，一元配方变成了二元配方。随着瓷胎中氧化铝含量的增加，瓷器的烧成温度提高，瓷器的变形率降低，瓷器的质量明显提高，为制造大型器皿创造了良好的物质基础。由于土壤来自高岑，这种瓷土在国际上被统称为“高瓷土”。高岑村也成了“高岑土”的命名地。特别值得一提的是，元十五年(公元1278年)，朝廷在景德镇设立浮梁瓷局，专门为皇室烧制瓷器。因为这件事归朝廷的政府机构枢密院管辖，很多瓷器都标有“唐宓”字样，釉色为蛋清，所以被称为蛋清釉唐宓器皿。这种瓷器胎体较厚，色泽洁白微蓝，光泽度好，比以前的青花瓷有很大提高。明代景德镇瓷业在元代的基础上发展更快。此时的景德镇已经成为中国瓷器工业的中心。生产的瓷器不仅数量多，质量好，而且品种多，市场广。明代科学家宋应星在他著名的《天工开物》中写道:如果几个县合并，江西饶俊县就不产生了...如果四代中国人都出名的话，这些猎人都是饶俊浮梁县景德镇产的。”明代另一位官员王世茂也在他的《尤尔谭薇》中说:“在另一种叙述中，它更生动、更幽默。他说，景德镇“是世界上所有瓷窑的所在地。其人多而富，为一省。”我试图被典狱长送到他那里，那天是烛光之日。晚上，我睡不着。这出戏的目的是:四点钟的闪电镇。从这些记述中，我们可以清晰地体会到明代景德镇瓷器生产的辉煌。由于明末战乱，景德镇瓷器生产一度受到影响，在清初处于停滞状态。但康熙19年(公元1680年)后，不仅恢复，而且在明朝的基础上迅速发展。经过当时广大制瓷工作者和艺术家的不懈努力，京瓷生产突飞猛进。以其辉煌的成就，形成了康熙、雍正、乾隆三代瓷器生产的鼎盛时期，一跃成为历史的巅峰。瓷器“以其优良的品质、众多的造型和丰富的色釉达到顶峰”。产品畅销国内外。清初的沈怀庆说:“昌南镇的陶器曾游历九地，流传海外，参与制陶的有数万人。”当时有一位名叫“殷”的法国传教士，他在康熙51年(公元1712年)9月1日在饶州寄出的信中说:“过去景德镇只有300个窑，现在窑数已达3000个。.....夜晚，它仿佛是一座被火焰包裹的巨大城市，也像一个有许多烟囱的大火炉。”清代景德镇瓷器不仅有明代的各种工艺和品种，还有很多发明创造。青花瓷的颜色是宝石蓝，比明代的更鲜艳纯正，风格独特；釉上彩由于发明了釉上彩蓝和墨色，比明代更为绚丽多彩，图案清新，色彩鲜艳；斗彩品种也比明代多。雍正时期的青釉烧制达到了历史上最成熟的阶段。更可贵的是，成功创造了许多有价值的新品种。比如在康熙五彩画的基础上，创作了以“玻璃白”为填充物的粉彩，使画面柔和、立体；引进国外色材，专门用于宫廷御器的颜色；直接用黄金装饰瓷器的金色；在单色釉中加入其他不同的配料，使其在高温烧成中流动变化，形成五彩缤纷、奇幻斑驳、绚丽多彩的“窑变”花釉等等。其他如釉下彩、墨色、黑金釉、天蓝釉、珊瑚红、松青釉、胭脂红等也应运而生。此外，康熙年间，恢复了明中叶以来几乎失传的铜红釉生产，其中以郎窑红和岗斗红最为著名。唐颖是清代著名的陶官，在景德镇制陶时被称为“唐窑”。唐窑瓷器非常精美，制作水平和质量都达到了前所未有的高度。《中国的瓷器》一书中说:“中国的瓷器，到了唐窑，真的集合了过去所取得的一切成就。这表现在瓷器的装饰方法、造型设计和制瓷技术上。”仅高低温的彩釉瓷器装饰就有57种；在绘画方面，“山水人物花鸟写意，青绿渲染系统，四时远景”包罗万象，“各有大师独创”；在造型设计上，从“古杂尊鼎卤爵之风”到栩栩如生的瓜果花卉作品应有尽有。

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