黄酒是哪里的特产?
黄酒是中国汉族和大多数少数民族的传统特产。很多地方都有米酒,但是不同地区的米酒味道不一样。著名的是孝感米酒。
孝感米酒是湖北省孝感市的传统风味小吃。以千年历史、选材考究、制作方法独特、价格低廉而闻名。以孝感产优质糯米为原料,经孝感历史传承的蜂巢酒曲发酵而成。孝感米酒洁白如玉液,清香甘甜爽口,浓而不卖,稀而不流,食后暖胃,回味悠长。
孝感米酒的特点是以优质糯米为原料,采用孝感特产酒曲——蜂巢酒曲为曲,经糖化发酵而成。成熟原汁米酒——米三唐庆,色泽洁白,蜜香浓郁,口感香甜。
米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,孕妇和经期妇女均可食用,特别有益。饮用后能增进食欲,提神醒脑,有补气养血的功效。
米酒对身体有很好的保健作用,尤其是对女性和老年人。适当喝点米酒可以达到很好的调理身体的效果。对女性来说,具有活血调经、预防月经不调的作用,并在一定程度上促进产妇泌乳,防止乳汁不畅。