徐勇军传记

2004年，徐勇军凭借父亲的祖传秘方，成功做出了第一道“徐福牛杂”——试水成功:年利润达80多万——起初，他并没有想着成功，只想完成父亲的遗愿，心理上觉得只有做到了，才能对得起父亲。

2005年，徐勇军受邀接受CCTV-7《致富之书》采访——《徐福牛杂》流传千里(中国)——徐福牛杂有70多年的历史，在齐鲁大地上名声远扬。所谓牛杂，就是用独特的秘方，一丝不苟的做工制作而成。新鲜的牛腿骨、牛排、牛肉放入铁锅内，经过6-12小时的文火熬制，形成高汤。然后在肉汤中加入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心，再加入中药材、花椒、八角等五种调料，最后形成一道美味的“牛杂”。由于“牛杂”味美不腻，而且是蛋白质含量高的绿色食品，所以受到顾客的青睐。很快，牛杂小吃迅速成为了这里的特色火锅，鲜美的汤底有着令人神往的魅力。这家杭州独一无二的牛杂火锅店名声大噪，营业额不断攀升，让第一家“徐府牛杂”挖到了第一桶金。我的《清汤牛杂》还获得了首届百道菜谱大赛的“金勺子奖”；美味传到中国:徐勇军的成功事迹一时间被媒体普遍报道、关注和采访，各路有意者的询问和加盟络绎不绝。

2006年，锦上添花之年，徐福牛杂、徐勇军荣获“中国民营企业自主创新优秀企业”、“中国民营企业自主创新优秀企业家”等称号。

2007年，对徐勇军来说是幸福的一年——看到加盟连锁店98%的存活率和95%的盈利店，徐福牛杂呈现出良好的发展势头。

2008年，对于中国和徐府牛杂掌门人徐勇军来说，都是好年景:2008年，中国首次成功申办并举办“奥运会”；2008年，徐府牛杂掌门人徐勇军特别高兴:徐府牛杂在短短四年内完成了一次漂亮华丽的转身。徐府牛杂在浙江拥有17家连锁店，在全国20多个省市拥有110多家加盟店，经营业绩一直处于行业领先地位:特别是徐府牛杂杭州方心怡店在同行业中已经建立。徐福牛杂全国年产值也达到2.3亿，从业人员多达2500人。徐福牛杂在徐勇军的正确领导下一直在成长。

.....准备三年内踏入上市门槛——用心做事，智慧运营，走自主品牌创新之路:用未来思考现在，超前思考才能让人看到更远的路，强大的执行力才是让人沿着这条路一直走下去的保障。