恩施有哪些可以带走的特产?
恩施是湖北省的一个地级市,有恩施大峡谷和“世界硒都”的称号。你知道去恩施旅游有什么可以带走的特产吗?
恩施特产1:宣恩火腿
宣恩火腿是湖北恩施的特产。宣恩火腿历史悠久,清朝同治年间有文字记载。2012被列为中国国家地理的标志性产品。宣恩火腿主要以优质猪后腿为主要原料,结合土家族苗族村寨的腌制工艺,采用我国传统火腿制作工艺制作而成。用这种方法制作的火腿肉质细嫩,气味清新,味道浓郁。
恩施特产2:恩施尤鲁
恩施尤鲁是湖北恩施历史悠久的名茶。唐代有记载,30年代销往全国各地。2007年被列为中国国家地理的标志性产品。因为恩施土壤肥沃,四季分明,无寒暑,植被丰富,特别适合茶树的生长。恩施尤鲁汤色泽清亮,味道醇厚。
恩施特产三:巴东土家腊肉
巴东腊肉是湖北恩施的特产。恩施巴东人自古就有制作腊肉的习惯。巴东人做腊肉的方式和其他地方不一样。巴东人会选择自己的老猪做腊肉。一岁的猪宰杀后,会用柏树枝和橘皮腌制,最后熏制。这样做出来的腊肉色泽棕黄,清香可口。
恩施特产4:野三关玉米酒
叶三玉米酒是湖北恩施的名酒。野三关玉米酒历史悠久,北宋时就有记载。恩施被誉为中国硒都。野三关地理环境优越,土壤肥沃,气候宜人,为玉米的生长提供了优质的条件。精选优质玉米和山泉水,酿造的玉米酒香甜可口,富含硒元素。