法国红酒出名的原因

1.法国红酒的历史和地理优势:从公元前6世纪开始，腓尼基人(叙利亚人)将葡萄酒种植和酿酒技术带到法国，公元前51年罗马帝国占领高卢后，葡萄酒种植和酿酒技术在法国得到普及。几千年来，法国人一直对葡萄酒种植、葡萄酒生产、储存和葡萄酒品尝感兴趣。对酒器和餐饮的不懈追求，奠定了酒的发展基础。

2.法国红酒历史:法国三面环海，西北是英吉利海峡，西临大西洋，南临地中海，境内河流、山脉众多。法国西部属于海洋性温带气候，南部属于亚热带地中海气候，东部和中部属于大陆性气候。丰富多变的环境为葡文图书的培育提供了有利条件。

3.法国葡萄酒产业链的统一:从葡萄酒种植到葡萄酒酿造，产业链的统一是高品质葡萄酒的保证。与新世界葡萄酒的产业链不同，果农和酒厂追求自身利益的最大化，不惜牺牲葡萄酒的品质。家庭式的酒庄，有了几代人的经验，更明白什么酒最适合在自己的土壤上生长，如何酿造出高品质的葡萄酒。知道如何酿造均衡、优质的葡萄酒。土地私有制和葡萄酒产业链的统一是保证法国红酒品质的重要因素。

4.法国红酒完善的法律法规和原产地保护制度。1855年，法国建立了当时世界上最完备的葡萄酒法律和原产地保护制度。这一体系对于保持各葡萄酒产区葡萄酒风味的传统特色，规范葡萄酒质量具有重要意义，这也是它如此出名的原因！