为什么说“先番禺，后广州”

广州古称“番禺”，司马迁在《史记》中写道？《货殖传》第六十九卷记载:“番禺也是大都会，集珍珠、犀牛、水果、布匹于一身。”《淮南子》，比史记写得早？《人间练兵》描述秦始皇派五军入岭南时，有“一军驻都番禺”之说。这不仅说明番禺的建制历史悠久，而且是岭南地区的政治、经济、文化和军事中心。