杭菊和宫菊有什么区别?
杭白菊和杭白菊都是药用菊花,两者的区别在于产地和加工方法不同。在人们的印象中,杭白菊顾名思义就是杭州产的白菊花。然而,其实真正的杭白菊并不在杭州,而是在浙江桐乡。贡菊产于安徽歙县。从清朝光绪年间开始,每年都有皇帝御批和朝贡。从此,会徽菊花被冠以贡品。杭白菊根据颜色不同分为杭白菊和黄鞠。杭白菊的两种加工方法:杭白菊,采摘花序,蒸熟晒干;黄航举着手干。贡菊的加工方法:采摘花序,干燥。菊花含有甜菊糖甙、氨基酸、黄酮类、维生素和微量元素。中医研究表明,菊花具有养肝明目、清心益肾、健脾和胃、润喉生津、调节血脂的作用。常饮本品,可春温化湿,夏止渴,秋解燥,冬清火。能美容养颜,补血提神,从而增强生命活力,延缓衰老,延长老年人寿命。是一种高效增值的健康饮品。贡菊是一个历史悠久的菊花品种。既有观赏价值,又有药用功能。菊花味甘,微寒;含有菊花、腺嘌呤和胆汁,还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸A和钠盐。对中枢神经系统有镇静作用,不仅能增强毛细血管的抗炎能力,还能抑制人体结核、葡萄球菌、流感病毒、皮肤癣菌、霍乱孤儿、链球菌的活动;还具有祛风、养肝、明目、清凉解毒的作用,可用于治疗感冒、急躁、目赤、疔疮、高血压、动脉硬化。产地:杭居是浙江桐乡,公居是安徽黄山。外观:杭菊中间有深色花心,贡菊为花瓣。口感:杭菊闻起来有点甜,吃起来有点甜。茶汤颜色:杭白菊黄色,杭白菊黄绿色(氧化后也可变绿)。功效:两者都是清热泻火,但杭白菊更重要的是平肝明目,主要是清肝泻火,而杭白菊是清肺泻火,一般杭白菊入药较多。另外:杭菊本身含有糖分。如果不适合糖尿病人,可以喝贡菊。因为杭白菊味甘,所以也常用来调味,如八宝菊花茶、菊花茶等。