千层面的起源是,哦,怎么回事? 千层饼的由来是古代一个秀才去北京赶考,家里做了1000个饼,让他在路上吃。后来他考了状元,这种蛋糕就流传下来了。据说现在千层饼有27层。它呈方形,27层分明,金黄翠绿,脆脆爽口,咸中带甜,咸中带鲜,风味独特。但是,千层饼不仅在浙江、山东、河南很有名,在东北也很有名。