为什么1836之前的香蕉是红色和绿色而不是黄色?

因为在此之前,中国已经种植香蕉近2000年,其他国家也有香蕉,但都是红色的。最近发现红香蕉的营养价值比黄香蕉高,于是引进。其实一直都有。

香蕉在中国汉代就出现了,所以可以说中国种植香蕉的历史很长。然而,中国种植香蕉的时间并不是最早的。据史料记载,4000多年前的埃及陶器上也发现了香蕉,人们一度认为香蕉是上帝赐予他们的美丽而神圣的水果。可见香蕉不仅营养价值高,而且在很多国家都有栽培。

红香蕉是芭蕉属的一种香蕉,因全身红色而得名。红香蕉的主要种植地区有:泰国、印度、古巴和美国其他地区。中国在1986引进马来西亚红香蕉。因为是舶来品,早期种植面积不是很大,但最近发现红香蕉的营养价值比黄香蕉高,于是因其有利可图而逐渐出现在人们的视野中。红香蕉在中国南方更常见。

与黄香蕉相比,红香蕉的碳水化合物含量更高,仅低于热带水果中的椰子。而且香蕉中含有的多巴胺还能防止神经退行性变,还含有黄酮类、酚类等一系列活性成分,具有抗抑郁、抗氧化、降血糖的作用。我也想过减肥,所以深受减肥者的喜爱。

红香蕉由来已久,因其效果显著,将重回大众视野。