上海往事简介

豆浆是餐厅必备,但没有油条丰富。记住想吃豆浆的人一定要在七点前凑合,然后就卖完了。如果不怕嗓子疼,可能会有一些豆腐渣比例高的豆浆,盖在豆浆桶的底部。

点心店的豆浆是由专门的豆浆制作供应商提供的,点心店只负责搅拌成甜浆或浆。甜,淡浆加糖;比较复杂,有油条、虾皮、紫菜、麻辣油等等。淡浆三分,甜浆四分,浆五分,层次分明。一般吃果肉大方的都可以算是有钱人。光浆和浆就差两毛钱,很多人就是买不起。

怀旧是人生不可逃避的过程,与观念、品质、学识等无关。如果说人们的怀旧还有点安慰和快乐的话,作者的“怀旧”更多的是对过去的否定——对那些不理智的岁月的否定。我希望读者能看到这一点。