筷子在中国有着悠久的历史，那么历史上关于筷子的最早记载是在哪个朝代？

早在商周时代，中国古人就开始使用筷子了。？筷子被一些研究者视为中国和中国的饮食国粹。在我们的《李周》中，我们记得:“一个孩子可以吃东西并教会他的右手”。也就是说，当孩子可以吃饭的时候，你一定要教他右手拿筷子吃饭。

根据文献记载，筷子最早应该是在商朝发明的。但是考古提供了一些证据，应该说证明了筷子在商代就有了，但是还是可以作为前提的。因为殷墟的一个大墓里出土了一个铜筷子头。只是个袖子，铜做的。然后在上面接上一根木杆，就成了一根完整的筷子。当然现在出土的时候，木杆已经腐朽了。

最早的筷子应该是比较简单的，后来有铜的，有金银的，甚至有玉石的，但是竹木的应用比较广泛。？我们现在发现最早的铜筷子，应该是春秋时期的。在云南的一个铜棺材里，我们发现了一双筷子。此外，在安徽贵池的一座春秋墓中发现了一双筷子。

这根筷子是圆扁的，但是没有我们现在这种圆头方头的筷子。我们还想提一下汉代画像石。汉画像石中有很多使用筷子的场景。在他们的餐桌上，在他们的盘子里，碗里，筷子摆放的清清楚楚，呼之欲出。其中有一幅孝子图，儿子拿着筷子，夹了一块菜送到父亲嘴边以示孝顺，表现了用筷子的场景。

在敦煌的一幅壁画上，男人和女人也正坐在一起吃饭。在大家面前，除了勺子，还有一双筷子，两者缺一不可。？在著名的《韩熙载夜宴图》中，这些夜宴的主人的桌子上也摆放了筷子。不仔细看是看不出来的，但当时的画家都很细心，画筷子；而且是一人一双，画的很清楚。