六安有什么好吃的地方吗？
1，浩子巴巴
号子巴巴也被称为号子坝。每年农历三月初三吃粽子是安徽六安的传统习俗。根据祖辈传下来的故事，“三月三”是所有死者的节日。在这一天，每个人都吃艾草饼，以纪念死者，并祝愿每个人健康长寿，不受邪恶的侵犯。蒿是一种草本植物，名为艾蒿，俗称蒿。它的叶子是绿色的，底部有轻微的带绒毛的白带。开春后生长在低丘的地里，采摘后捣碎，浸泡，沥干汁液，晾干，然后与糯米粉和水混合，或加入腊肉等调料做成圆巴巴。可以上蒸笼蒸，也可以在锅里焊，可以热食也可以冷食。
2.八公山豆腐
八公山豆腐历史悠久。相传2000多年前，西汉淮南王刘安为了长生不老，用八公山的泉水、黄豆、卤水制成了灵丹妙药。结果长生不老药没有了，他却意外发明了豆腐，叫做“八公山豆腐”。当地的豆腐，用竹笋和虾做成菜，就成了历史。好吃。孙中山先生在《建国方略》中说:“中国素食者，必吃豆腐。如果你是豆腐，真厂的肉也不错。这东西有肉的力量，但没有毒。”所以豆腐菜在我们市是中等偏上的，吃久了也吃不腻。
4、寿县“抢救”酥饼
救援酥饼是安徽省寿县的名产。相传公元956年，周世宗攻克淮南，将军赵匡胤用了9个多月的时间破城成功。由于疲劳，赵匡胤进城后病倒了。他胃口不好，不能喝茶或吃米饭。这时，一位技艺高超的厨师为了让他吃，精心做了一道点心。一些带馅的圆形小吃是用上等材料制成的，如白面粉、糖、猪油、香油、绿肉丝、橙饼和核桃仁。这种点心有几层花饼层层叠叠，金线分明，如中间有漩涡，因油炸而呈金黄色。
6.普通烹饪
将军菜是金寨县绿色食品的特产，产于大别山。它是菊科植物的一个大家族。我国的苦菜有十余种，包括苦苣菜、莴苣、苣荬菜、菊苣等。古籍中有各种别名，如《苦菜诗经》、《茶原雅释》、《苦菜晋书》、《冬季名医阿别录》、《菊苣的草本植物的草本植物的草本植物的草本植物》、《芹菜的本草纲目》、《天净菜的农业行政百科》等，可见人们对它的珍惜。既可以当菜，也可以当汤充饥，还可以入药治病。李时珍说:“苦菜味苦，茎中空脆，内有白汁。
7、寿县小挂米酒
米酒，又称醅、甜酒。在旧社会，它被称为“易”。用糯米酿造，是我国大多数少数民族的传统特色酒。铜锣寨小调酒是以精白糯米为原料，经浸泡、熬煮、虎杖酒曲发酵、杉木酒曲精心酿造而成，取当地山石中渗出的无污染清泉水。铜锣寨小调酒，传统工艺酿造，已有上千年历史。酒精含量一般在20度以下。其味道醇厚甘甜，具有滋补、散寒、舒筋活络的功效。