亚麻籽是什么?

亚麻籽是黍,亚麻的种子。亚麻籽有一个红棕色的小果实,有强烈的坚果味道。属于终身草本,可分为纤维亚麻、油亚麻、油纤维亚麻三种。图片如下:

茎直立,高达1.2米,上部软糯;叶互生,披针形,长20-40毫米,宽3毫米,表面有白霜;花瓣5,15-25毫米直径,蓝色或白色;果实为蒴果,种子扁圆形。

扩展数据:

亚麻籽可以提高皮肤脂肪含量,使皮肤更光滑、滋润、柔软、有弹性,同时使皮肤正常呼吸和排汗,从而缓解各种皮肤问题。亚麻籽在人类历史上已经存在了5000多年,属于种子类。现在,亚麻籽经常被用来榨油。

亚麻籽油可以降低糖代谢受损患者的血脂水平。其中所含的α-亚麻酸是一种来自植物的ω-3脂肪酸,对人体健康有益。

另有研究结果表明,食用亚麻籽油对降低人体血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)有积极作用,因此建议平时可以用亚麻籽油炒菜。

百度百科-亚麻籽

人民网-美国癌症研究所推荐13种抗癌食物。每天吃的第一个。

人民网-吃亚麻籽油可以降血脂。